Theo một nghiên cứu mới đây cho biết, 18% nam giới và 13% phụ nữ ở độ tuổi từ 35 đến 54 có thói quen bỏ bữa sáng. Trong khi hầu hết các nhà khoa học đều đồng thuận rằng bữa ăn sáng là rất quan trọng đối với sức khỏe.
Dưới đây là 4 lý do khiến bạn không nên bỏ qua bữa sáng:
1. Bệnh tiểu đường
Bỏ qua bữa sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường ở phụ nữ.
Một nghiên cứu mới đây được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho biết phụ nữ ăn sáng trung bình từ 0 đến 6 lần/ tuần có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cao hơn so với phụ nữ ăn sáng đều đặn mỗi ngày.
2. Bệnh tim
Một nghiên cứu được công bố trong táng 7 vừa qua trên Tạp chí Circulation cho biết ăn sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở nam giới từ 45 đến 82 tuổi. Nghiên cứu cũng cho biết thêm bỏ bữa sáng góp phần tăng huyết áp, kháng insulin, lượng đường trong máu cao.
3. Bộ nhớ
Tạp chí của Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ đã xem xét 47 nghiên cứu về bữa ăn sáng và cho thấy ăn sáng giúp cải thiện khả năng nhận thức liên quan đến trí nhớ.
4. Giảm cân
Một nghiên cứu mới đây cho thấy những người coi ăn sáng là bữa ăn chính có thể giảm hơn 8kg trong ba tháng.
Theo Dân trí