Con người bị nhiễm độc thủy ngân chủ yếu là do ăn cá.
Theo tin tức kênh truyền hình CBS News (Mỹ) đăng tải hôm 14/1, Viện Nghiên cứu Đa dạng Sinh học tại tiểu bang Maine (Mỹ) vừa cho biết, có đến 84% lượng cá trên toàn thế giới chứa một lượng thủy ngân gây hại cho sức khỏe con người.
Các chuyên gia sức khỏe cho biết con người bị nhiễm độc thủy ngân chủ yếu là do ăn cá.
Cá ngừ và cá kiếm là hai loại cá bị nhiễm thủy ngân nặng nhất. Thủy ngân là nguyên tố có thể gây ra tổn thương vĩnh viễn não và thận của con người.
Do tình trạng ô nhiễm thủy ngân diễn ra trên toàn thế giới, nên bất kỳ nguồn cá nào cũng đều bị nhiễm độc.
CBS News đưa ra một trường hợp của Richard Gelfond, Tổng giám đốc của Công ty Kinh doanh rạp chiếu phim hàng đầu thế giới IMAX (Canada), bị nhiễm độc thủy ngân vì ăn cá thường xuyên.
Ông Gelfond cho biết mình là người siêng tập thể thao, nhưng một ngày nọ ông cảm thấy có gì đó bất ổn. Gelfond kể lại: “Tôi đang chạy bộ, rồi đột nhiên tôi cảm thấy muốn ngã quỵ vì choáng váng. Rồi sức khỏe của tôi trở nên tồi tệ đến độ vợ tôi phải giúp tôi băng qua đường”.
Sau khi trải qua một loạt các xét nghiệm y tế, một chuyên gia thần kinh hỏi Gelfond rằng ông có hay ăn cá không. Ông Gelfond trả lời rằng mình ăn 2 con/ngày. Kết quả xét nghiệm cho thấy ông bị nhiễm độc thủy ngân.
“70% lượng cá tại Mỹ đều được nhập khẩu từ các nước khác. Nhiều loại cá ngừ được bày bán tại Mỹ nhiễm thủy ngân với hàm lượng cao”, bà Linda Greer, một quan chức thuộc Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên Quốc gia Mỹ, nhận định.
Liên Hiệp Quốc dự kiến sẽ đề xuất các nước cùng ký kết một hiệp ước nhằm giảm thiểu tình trạng ô nhiễm thủy ngân tại một cuộc họp ở thành phố Geneva (Thụy Sĩ) trong tuần này.
Đề xuất kêu gọi các nước trên thế giới nên xử lý lượng thủy ngân thải ra từ việc đốt than, cắt giảm lượng thủy ngân dùng trong khai thác vàng và giảm sử dụng thủy ngân trong việc sản xuất pin.
Theo Thanh nien