8 thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp cơ bắp săn chắc hơn.
Cách chúng ta chọn thực phẩm mỗi ngày có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp tạo năng lượng và xây dựng cơ bắp tốt hơn, theo Cookinglight.
Bột yến mạch
Tinh bột cung cấp glucose, nhiên liệu cho cơ bắp hoạt động tốt. Bột yến mạch vừa là tinh bột lại giàu beta-glucan, một loại chất xơ chậm tiêu hóa và duy trì lượng đường trong máu.
Hàu
Khi cơ bắp vận động sẽ không nhận được lượng ôxy cần thiết, mà còn bơm ra acid lactic làm bạn nhanh mệt. Hàu là động vật thân mềm chứa nhiều sắt, rất cần thiết để xây dựng hemoglobin, thành phần quan trọng của hồng cầu, giúp mang ôxy đi khắp cơ thể.
Chỉ 6 con hàu cỡ vừa có thể cung cấp 20% chất sắt cho phụ nữ và 50% chất sắt cho nam giới cần có trong ngày.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn chứa chất chống ôxy hóa hàng đầu như flavonoid, acid phenolic và vitamin E, giúp chống lại các gốc tự do có hại.
Người đi xe đạp ăn 60 quả hạnh nhân mỗi ngày trước bữa ăn trong 4 tuần tăng khả năng chống ôxy hóa lên 43%, theo một nghiên cứu được trình bày tại cuộc họp thường niên của Trường đại học Y học Thể thao (Mỹ).
Nho khô
Nho khô là loại thực phẩm chứa kali tự nhiên duy trì sự cân bằng chất lỏng, giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước cũng như chứng chuột rút.
Nước
Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Mỹ, cách tốt nhất để biết người chơi thể thao có cung cấp đủ chất lỏng hay không là cân trước và sau khi tập. Sau đó, uống 2,5 ly nước cho mỗi ½ kg bạn mất.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D, một chất dinh dưỡng mà nhiều người trong chúng ta không có đủ. Khi cơ thể thiếu vitamin D có thể gây khó khăn trong việc xây dựng cơ bắp, theo một nghiên cứu về loãng xương năm 2010.
Nước cà chua
Nếu chúng ta đạp xe đạp hay chạy một giờ hoặc nhiều hơn, chúng ta không chỉ mất nước mà còn mất điện giải. May mắn là uống một ly nước ép cà chua vốn chứa nhiều kali và natri sẽ cung cấp lại nước và điện giải cho cơ thể.
Gừng
Theo một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Pain năm 2010, gừng giúp chống viêm và giảm bớt cơn đau cơ bắp do vận động. Cố gắng bổ sung gừng tươi vào thực phẩm sau khi chơi thể thao.
Theo Thanhnien