Calci là một trong số những khoáng chất đóng vai trò quan trọng nhất đối với cơ thể.
Calci đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể, việc cung cấp và bổ sung calci là việc cần ưu tiên hàng đầu và tiến hành ngay từ giai đoạn đầu đời của mỗi trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cũng có nhiều người cho rằng sử dụng nhiều calci dễ bị sỏi thận. Vậy nhu cầu calci ở mỗi người bao nhiêu là đủ, thực phẩm nào chứa nhiều calci và nếu lạm dụng sẽ dẫn đến biến chứng gì?
Calci là một trong số những khoáng chất đóng vai trò quan trọng nhất đối với cơ thể. Đây là thành phần chính cấu thành nên xương và hàm răng của con người (99% calci tập trung ở xương và răng). Ngoài ra nó còn có nhiều chức năng khác như làm đông máu, ngăn ngừa băng huyết khi mạch máu bị tổn thương; điều hòa sự co bóp của bắp thịt (đặc biệt là tế bào tim); giúp hấp thụ vitamin B12 trong ruột; hỗ trợ sự phân phát, thu nhận và dẫn truyền tín hiệu thần kinh; sản xuất một số kích thích tố như insulin.
Calci trong máu còn giúp duy trì huyết áp và nhịp tim đập bình thường. Chính vì vậy nên việc cung cấp và bổ sung calci là việc cần ưu tiên hàng đầu và tiến hành ngay từ giai đoạn đầu đời của mỗi trẻ nhỏ.
Nhu cầu calci của cơ thể
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), lượng calci cần cho mọi lứa tuổi như sau:
Dưới 6 tháng tuổi: 300 mg/ngày
7 - 12 tháng tuổi: 400 mg/ngày
1 - 3 tuổi: 500 mg/ngày
4 - 6 tuổi: 600 mg/ngày
7 - 9 tuổi: 700 mg/ngày
10 tuổi: 1000 mg/ngày
11- 24 tuổi: 1200 mg/ngày
24 - 50 tuổi : 800-1000mg/ngày
Phụ nữ có thai, người cao tuổi: cần 1200-1500mg/ngày
Uống bổ sung calci hàng ngày theo liều lượng hướng dẫn không có tác dụng phụ
Những ý kiến tỏ ra lo ngại về việc tùy tiện uống bổ sung calci là đúng, nhưng chỉ đúng với những trường hợp uống vì thấy nhiều người thân, người quen cũng uống. Bước đệm cho việc quyết định uống bổ sung calci thường là khâu kiểm tra mật độ xương, khi đó, mỗi người sẽ được bác sĩ tư vấn lượng calci thích hợp.Phụ nữ có thai, đang trong giai đoạn cho con bú và phụ nữ tuổi mãn kinh cần rất nhiều calci, khoảng 1300 mg mỗi ngày. Lứa tuổi từ 10 - 19 rất cần calci cho sự phát triển của xương cũng cần có 1,300 mg calci/ngày. Nhìn lại đánh giá của Viện Dinh dưỡng Việt Nam về chế độ ăn phổ biến của người VN chỉ cung cấp khoảng 500 mg calci/ngày, viên bổ sung calci có hàm lượng 500 mg thích hợp cho nhu cầu của nhiều lứa tuổi. PGS.TS.DS Nguyễn Hữu Đức (ĐH Y Dược TP Hồ Chí Minh) tư vấn: “Khi sử dụng viên bổ sung calci, người dùng nên chú ý đến hàm lượng um dạng ion (còn gọi là ion calci, calci nguyên tố hay calci nguyên chất) ghi trên toa thuốc. Muối calci chỉ là tiền chất nên hàm lượng muối calci không có ý nghĩa. Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm có hàm lượng calci ion rất thấp: calci dạng ống uống có hàm lượng calci dưới 100mg hay một số viên nén hàm lượng 300mg calci, nếu uống mỗi ngày 1 ống uống hoặc 1 viên thì không đủ lượng calci cung cấp hàng ngày, thậm chí có thuốc không ghi rõ hàm lượng calci ion tương đương. Thêm vào đó, việc bổ sung calci phải hàng ngày, liên tục và lâu dài; việc uống ngắt quãng cách tuần, cách tháng, lâu lâu mới uống thì khó đảm bảo cung cấp đủ calci”.
Khi calci được khẳng định là nhu cầu như thức ăn, nước uống hàng ngày của cơ thể thì ám ảnh về việc thừa calci nên bị loại bỏ. Giới chuyên môn y khoa cho biết, tình trạng thừa calci chỉ xảy ra khi người bệnh bổ sung hơn 2500 mg calci mỗi ngày và sử dụng kéo dài.
Theo chiti